近百万人流汇聚雁江！“中和小龙虾”美食周拉动消费近5000万元

时间：2023-07-07 10:57:29 来源: 长寿雁江

围绕区委“三化联动”战略，按照区委区政府工作部署，6月16日—24日，雁江区“中和小龙虾”美食周活动在城东新区蜀人原乡广场和碧满路举办。

(资料图)

本次美食周活动，游客量近100万人次，拉动消费近5000万元，打响了“中和小龙虾”金字招牌，聚集了城东新区商机人气。

突出“美食主题”，让市民“吃得好”

“民以食为天”。本次活动聚焦小龙虾主题，主打“美食牌”，推出了小龙虾、烧烤、时令果蔬等一众“新宠”，营造了“美食+”的全新消费场景。

“小龙虾”稳居C位。招引小龙虾商家17家，其中中和镇小龙虾商家5家（心缘大酒店、酒经考宴、子南故里、味晓轩、熟人蜀食），活动期间，共销售小龙虾8.5万斤，小龙虾商家销售额达405万元。将小龙虾美食体验区布置在主会场中心舞台旁，市民及游客可一边享受小龙虾美味，一边欣赏文艺节目表演。同时，量身订制小龙虾系列宣传视频，举办小龙虾厨艺技能竞赛，发布小龙虾烹饪地方标准，造氛围、集人气、拉商机、促消费，进一步擦亮了中和小龙虾“国家地理标志证明商标”的金字招牌。

土特产品备受追捧。17个乡镇展馆各具特色，农副产品种类繁多，时令水果、绿色蔬菜等引人垂涎。每日16时起，乡镇展馆变身临时农贸集市、场面火爆，祥符西瓜、东峰鸵鸟、石岭两节山酒、小院凤凰李和小番茄、丹山凉粉和咸鸭蛋等本地特色农产品，引发一轮又一轮的抢购风潮，部份新鲜果蔬一度脱销。其中，东峰镇鸵鸟系列产品销售额达2.5万元；祥符西瓜现场销售1.5万元；农行“1元吃西瓜”活动销售5万元。

外地美食特色鲜明。打造“我在雁江很想你”烟火夜市，“国潮风”的油纸伞和游客的笑脸交相辉映，成为新的网红打卡地。引入印度飞饼、土耳其冰激凌、阿根廷烤鱿鱼等国际美食，展出新疆羊肉串、蒙古烤肉、长沙臭豆腐、海南椰子等外省特色美食。特别是新疆小伙载歌载舞、内蒙小伙热情奔放，让市民及游客既愉悦了个人味蕾，又感受了民族风情。

突出“现场体验”，让游客“耍得嗨”

活动要成功，人气必须旺。本次活动突出体验感、互动感，组织各类文艺节目和现场活动，全力宣传引流，努力让游客吃得舒心、玩得开心。

创意宣传成功吸睛。拍摄发布“挖呀挖”“夏天来了、吃龙虾咯”等系列宣传视频，同步开展高速立柱、小区楼宇、商业大屏等广告造势，组织媒体记者和本地网红达人现场采风、消费体验，国潮元素、文艺节目、网红美食、龙虾盛宴成为热门打卡点，人民网、中国新闻网、四川新闻网等13家中省媒体，以及成都、乐山等10个市州主流媒体累计报道50余次，各类自媒体发布短视频超2000条，本次活动总曝光量超3000万，一度霸屏资阳市民朋友圈。

精彩节目轮番上演。美食周活动期间，每天发布宣传预告、每晚组织精彩节目，既宣扬传统文化、又展示本地文化，兼顾了老中青少各个年龄层次的需求。开幕式的《顶花灯》川味浓郁、令人捧腹，端午之夜的高台狮舞惊险刺激、扣人心弦，艺术大赛的阳光少年多才多艺、让人赞叹，长寿之夜的退休老人阳光刚健、令人敬佩，更有现场DJ营造蹦迪氛围、嗨翻全场。

现场活动人气十足。着眼市民和游客的娱乐需求和“溜娃”需要，引入了大马戏、儿童游乐、套娃娃等10余个游乐项目，既有动物和杂技表演，又有空中飞轮体验，更有大型主题充气城堡让小朋友流连忘返。同时，美食周期间，持续开展现场义诊、视力检测、穴位按摩，服务群众2600余人次。端午节当天，开展包粽子、送艾草、送香囊等活动，参与群众超2000人次。

突出“保质保量”，让群众“得实惠”

老百姓就认一个理：物美价廉才是好东西。本次活动严把质量关、严把价格关，全力为群众营造一个公平放心的消费环境。

严控商家产品质量。组织区市场监管局、区商务局等相关部门驻点服务、过细监管，发放告知书、签订承诺书，及时处理食品安全投诉，加强全天候全过程管理，努力让市民及游客吃得放心、吃得健康。活动期间，累计出动市场监管执法人员150余人次，排查食品商户200余家，现场培训食品从业人员近300人，下架不合格产品2份。

落实惠民利民措施。绘制《现场示意图》《交通指引图》，划定免费机动车临时停车位3000余个，提前在各大媒体发布，让群众明白出行安心出行。实行小龙虾最高限价每斤38元，并每日抽检小龙虾质量品质。发放“小龙虾消费满减券”“1元吃祥符西瓜”、小龙虾优惠券等惠民补贴16.8万元。划定游商摊位100个，规范流动摊贩经营，每日免费提供本地小商贩摊位超30个，帮助低收入群体增收。

满足精神文化需求。一天一主题的文化盛宴，成为市民每日必修功课，很多群众早早便来到现场守候。长寿文化之夜主题晚会普及了健康养身知识，升华了孝亲敬老文化。“我们的节日·端午”展出优秀作品230幅，成为小朋友议论焦点。省级非遗东峰剪纸作品“清华大学录取通知书”“长寿雁江”，市级非遗堪嘉红莲高台狮舞，以及区级非遗中和小龙虾、丹山老奶奶凉粉等非遗文化润泽群众，赢得了掌声和点赞。特别是“魅力乡镇竞演”精彩纷呈，文化能人“请上来”、文化家底“亮出来”、民间艺术“秀出来”，展示了雁江特色文化和风土人情，其中宝台镇情景舞蹈《三贤赋》、中和镇舞台剧《心中的喜儿》等原创节目兼具思想性、艺术性和欣赏性，既满足了群众的精神需求，更彰显了雁江的城市魅力。

突出“服务保障”，让商家“安心卖”

一个地方的发展，营商环境是关键。本次活动突出商家主体，组织各部门发扬“店小二”精神，为入驻商家提供了全程优质服务，帮助解决了后顾之忧，部份商家在结束时还提出了“延期”请求。

强化要素保障。布展前充分预判用电负荷，组织电力公司专业指导多路接入用电。官方指定优质商家统一供应瓶装燃气，加强安装和使用指导。及时对供水管道扩容、科学设置临时用水点和洗手处。聘请专职保洁人员40余人、安保人员60余人，增设移动厕所4个。市政园林和城管部门加密垃圾转运频次，派专人蹲点服务，及时处理厕所冲洗、排污堵塞等问题，努力保障商家经营、优化顾客体验。

强化秩序保障。公安每日安排警力60余人，根据人流分阶段对活动现场进行巡逻，9天内未发生治安事件，及时处理纠纷3起。交警出动警力135人次，宝莲街道每日安排志愿者30余人，维护了外围秩序。卫健、消防每日安排足量工作人员和车辆现场备勤。城管每日出动30人次，守口子、巡秩序、管卫生，活动期间严格执行了“九点半降噪、十点禁噪”的要求，尽量避免了噪音扰民。

强化安全保障。事前，制定了活动《应急预案》《食品安全预案》《安保维稳方案》《现场应急预案》等保障方案。事中，组织食品、消防、用水用电用气安全培训4次，联合检查2次。在银川烧烤店爆炸事件后，第一时间组织消防、住建等部门，全覆盖排查燃气安全隐患，并再次邀请危化专家开展现场指导和安全宣传，守牢了安全生产底线。（区文广旅局）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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