当前位置： 首页 > 资讯中心 > 正文

世界微头条丨分享炖鲶鱼的家常做法 ，这样做咸香可口，看着都馋人

时间：2023-06-19 08:58:39 来源: 红五百科


【资料图】

我们首先需要准备以下食材：鲶鱼2条，豆腐干2块，洋葱1个，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉3汤匙，小米椒3个，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白醋半汤匙

第一步：将买回来的鲶鱼，清理干净，然后冲掉血水，再放到菜板上面，将鲶鱼剁成均匀大小的小块，然后转移到汤盆里面，再加入半茶匙的食盐，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀，腌入底味！

第二步：将洋葱切成小块，生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，豆豉稍微的剁碎，不用特别碎，小米椒也切碎，装盘备用，豆腐干也切成小块备用！

第三步：起锅加油烧热，将姜末，蒜末，小米椒碎，还有豆豉，一起放入锅中，小火炒出香辣味，再加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙白醋，翻炒均匀入味！

第四步：将炒好的配料放入到装有鲶鱼的汤盆里面，然后用筷子搅拌均匀，让鲶鱼跟配料完全混合在一起！

第五步：搅拌均匀之后呢，放着腌制一会，让鲶鱼腌入配料的味道！

第六步：起砂锅，加入洋葱和姜片，小火炒香，炒香之后铺平，再将豆腐干一块一块的摆到洋葱上面，再将腌制好的鲶鱼摆入锅中，摆好后将剩下的料汁淋到上面，再盖上锅盖，然后小火焖煮20分钟！

焖煮20分钟后，锅里出来的香味会非常的浓郁，满屋飘香，这时就可以关火了，解开锅盖撒葱花即可！这样一道简单美味，百吃不腻的【砂锅焖鲶鱼】就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

标签：

精彩推送

通讯！赵乐际会见洪都拉斯总统卡斯特罗

新华社北京6月13日电全国人大常委会委员长赵乐际13日在北京会见洪都拉

来源：2023.06.14

冷面狙击手国语高清 冷面狙击手

1、冷面狙击手 mp4求采纳。相信通过冷面狙击手这篇文章能帮到你，在和

来源：2023.06.14

格伦-约翰逊：下赛季利物浦难以争冠，切尔西有可能最接近曼城|全球资讯

利物浦旧将格伦-约翰逊接受了媒体的采访，被问及下赛季红军能否竞争英

来源：2023.06.14

ST交投: 关于持股5%以上股东股份减持的预披露公告

ST交投:关于持股5%以上股东股份减持的预披露公告

来源：2023.06.13

环球快报:贵州茅台丁雄军：公司将深耕茅台冰淇淋经典款，加大新品研发力度

新京报贝壳财经讯（记者阎侠）6月13日，贵州茅台召开2022年度股东大会

来源：2023.06.13

世界滚动:重磅！西安规划8条环线公路！

城市发展交通先行！随着《西安都市圈多层次轨道交通规划》《西安都市圈

来源：2023.06.13

【世界时快讯】观甲骨之形 悟汉字之美 汉仪股份甲骨文文化节盛大开幕

片刻千载悟甲骨魅力，守正创新承文化之魂。6月9日，由汉仪股份、798文

来源：2023.06.13

环球即时：电脑没有光驱怎么读碟

使用外置光驱如果你有一些重要的光盘需要读取，但是电脑没有光驱，一个

来源：2023.06.13

全球头条：微博热搜，正在被放弃？

“微博是不是又改规则了”“最近词条好难上啊”“太卷了现在”近一两周

来源：2023.06.13

新闻快讯

X 关闭

精品推荐

X 关闭

新闻快讯