湖北恩施：全链条发展硒产业打造硒科研高地

时间：2023-04-20 17:31:06 来源: 科技日报

(资料图片仅供参考)

科技日报记者吴纯新通讯员刘丰宇

全州328家高新技术企业中涉硒高新技术企业178家，占比54.3%，科技型中小企业578家中涉硒科技型中小企业319家，占比55.2%。4月19日，记者从湖北省恩施州获悉，近年来，当地大力发展恩施硒茶、硒土豆、硒药材、硒蔬菜、硒水果、硒畜禽等主导产业，持续加大科技研发投入，加快建设硒产品精深加工产业链，正全力打造硒科研高地。

恩施州素有“世界硒都”的美誉。该州科技局局长胡铭介绍，硒作为特色资源，恩施州先后投入大量人力、物力用于硒的科技研究，坚持系统思维、整合资源、狠抓落实。目前，拥有全国唯一的硒基础研究省级实验室，建成全国唯一的国家富硒产品质量检验检测中心和硒资源国际交易中心，设立省级富硒产业技术研究院和湖北硒与人体健康研究院，拥有全国最多的硒科研人才。

自2016年以来，139个涉硒科研项目完成验收，共申请国家发明专利212项、实用新型专利89项、产生新工艺新产品320项、提升产值5.33亿元、带动就业4.5万人，登记硒科技成果47项，获得省级科技奖励8项，登记硒技术合同285项、成交金额达5.58亿元。

湖北民族大学生物与食品工程学院院长、硒资源研究与生物应用湖北省重点实验室负责人张驰说，该校作为实验室牵头单位，设立了实验室开放基金，安排800万元专项设备经费。恩施州中心医院院务委员张自雄介绍，湖北硒与人体健康研究院是重点探索硒与肿瘤、代谢、衰老、免疫等方面的研究机构。目前，已收集临床病例标本近5000份进行血硒检测和临床资料收集，并逐步建立该院硒与人体健康研究的相关数据库。

恩施州农业科学院硒课题管理与协同创新办公室主任殷红清介绍，近两年，围绕硒蛋白产业化，从品种筛选、种子繁育、种苗工厂化生产、原料标准化种植、原料产地加工、富硒功能食品研发、原料硒镉快速检测、硒蛋白提取工艺、残渣综合利用等方面开展系统研究，为恩施德源、硒谷科技、中硒集团等30余家涉硒经营主体提供技术支撑，基本具备硒蛋白产业化技术基础。

据悉，截至2022年底，恩施州富硒产业综合产值从2016年的382亿元增加到2022年820亿元，年均增速13.6%；全州富硒产品精深加工企业产值突破200亿元，较“十三五”初期翻了一番。

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